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微生物酶催化法生产DL-丙氨酸技术

责任编辑
张晓宇
发布时间
2012-03-30
来源
安徽省科技成果转化服务
基本信息
成果分类 医药类,机械类
成果/专利名称(编号) 微生物酶催化法生产DL-丙氨酸技术
技术成熟度 产业化阶段
成果来源 淮北新旗氨基酸有限公司
合作方式 合作生产
成果适用地区 全国
技术成果简介
技术成果简介

  转化方式:技术转让

  成果简介:本项目的生产工艺技术摆脱以往合成的思路,设计了全新的生物工程工艺:“微生物酶催化技术”。该工艺利用的原理是基于手性化合物不对称碳原子上的去质子化反应,原料L-丙氨酸的a位碳原子为不对称碳原子。利用微生物酶作为催化剂可以使该碳原子发生去质子化反应,同时进行氨基和质子的随即重排,生成无旋光性的的DL-氨基丙酸。

  成果应用行业: 卫生、社会保障和社会福利业

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