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【独家】优质沙棘果酒产业化开发项目

作者:丁婷婷
发布时间
2014/02/28/ 13:30
来源
市县招商网
点击:

摘要成果来源: 2006年省攻关计划项目。 成果简介: 该项目以素有Vc之王的沙棘果为主要原料,经生物酶法净化处理果汁,采用自选的沙棘果酒发酵专用酵母菌控温发酵,经化学和生物降酸技术后

  成果来源:

  2006年省攻关计划项目。

  成果简介:

  该项目以素有Vc之王的沙棘果为主要原料,经生物酶法净化处理果汁,采用自选的沙棘果酒发酵专用酵母菌控温发酵,经化学和生物降酸技术后,再经陈酿、澄清、灭菌den该技术制得沙棘果酒,产品打到国内同类产品先进水平。

  市场与效益分析:

  沙棘果酒年市场需求数量10万吨以上;一个年产100吨的沙棘酒厂,其年产值预计1500万元,利税800万元。

  合作方式:

  技术转让。

  项目单位:黑龙江八一农垦大学

  联系人:牛广财

  联系电话:13945601876

责任编辑:丁婷婷
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