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玉米深加工与SOD的提娶制备项目

作者:丁婷婷
发布时间
2014/04/29/ 10:37
来源
中国开发建设网
点击:

摘要项目概况: SOD即超氧化物歧化酶,简称SOD,它是一种重要的人体氧自由基消除剂,具有极强的抗氧化能力。作为药用,在美国、德国、日本、加拿大、澳大利亚、法国等先进工业国有较广泛的

  项目概况:

  “SOD”即超氧化物歧化酶,简称SOD,它是一种重要的人体氧自由基消除剂,具有极强的抗氧化能力。作为药用,在美国、德国、日本、加拿大、澳大利亚、法国等先进工业国有较广泛的应用。在临床上,除可用于消除炎症,抗病毒及增强免疫力外,特别对内风湿、关节炎及放射性治疗后引起的皮肤炎症有特效。更值得一提的是,SOD在防止癌细胞扩散和作为延缓衰老的药物已引起医学界的极大兴趣。目前国内外已有不少富含SOD的食品、饮料、化妆品、护肤品等具有增白、恢复青春、延缓衰老作用的保健品面市,市场潜力巨大。然而所用SOD均为动物血中提取,由于国际上疯牛并口蹄疫等疾病的蔓延,它的使用给人们带来了不少的危险因素,且还有制备工艺复杂,原材料分散不易保管,制备成本高等诸多不利因素。从植物、微生物中提娶制备,特别是从人们经常食用的无公害瓜果蔬菜、野生植物及粮食中(包括玉米)中提取SOD,使用安全性高、资源丰富、价廉、提取率高、工艺简单,具有广阔的开拓前景。

  采用全新的生物技术,从玉米中提取SOD,以500g玉米为原料,提取50gSOD(粗品),价值200多元,使玉米身价提高近400倍,具有巨大的经济效益与极好的市场前景。另外,玉米提取SOD后的剩余物90%都是玉米粉,用途也十分广泛。

  应用领域前景分析:

  我国玉米资源丰富,1999年产量已达1.2亿吨,占世界第2位,玉米深加工产业大有可为。玉米深加工产业可带动饲料业及食品工业的发展,如相关的饮料业、糖果糕点业、奶业、肉类加工、调味品以及营养小食品、功能性保健食品、酶制剂业、各类添加剂、酿造业等,而且还对造纸业、纺织业、医药业乃至建筑涂料、地矿石油化工等行业也具有促进作用。从市场看,特别是进入2000年以来,玉米深加工制备淀粉糖类形势很好,市场前景比较乐观。

  该项目是国内首创的以玉米胚芽为原料,在一条生产线上连续提取皂甙、核酸、低聚糖的新技术。中试情况表明,吨玉米粕加工利润近万元,投入产出比为1:25。

  效益分析:

  以每年生产250天计。

  原料500kg,产1kgSOD(精品)/天,产值:16万元。

  原料125t,产250kgSOD(精品)/年,产值:4000万元。

责任编辑:丁婷婷
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