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国际工艺打造现代化食品企业

作者:陈思
发布时间
2012/02/01/ 11:09
来源
中金在线
点击:

摘要日前,于2008年开工的上海福润肉类加工有限公司一期屠宰项目正式建成投产。雨润对该一期屠宰项目采取二氧化碳窒息法、真空抽血法、立体蒸汽烫毛脱毛、天然气燎毛等国际先进屠宰

  日前,于2008年开工的上海福润肉类加工有限公司一期屠宰项目正式建成投产。雨润对该一期屠宰项目采取二氧化碳窒息法、真空抽血法、立体蒸汽烫毛脱毛、天然气燎毛等国际先进屠宰工艺,着力于打造成目前上海乃至全国最现代化的肉制品生产企业之一。

  近年来,雨润在打造现代化企业方面阔步前进。去年,雨润集团(南京)食品工业园项目开工建设,雨润集团董事局主席祝义材在奠基仪式上表示,该项目建成后将成为国内最大、世界一流的现代化食品工业示范基地。

  该项目内容包括十万吨低温肉制品工厂和冷链配送中心,项目建设面积将超过100万平方米,将为南京乃至整个华东地区“菜篮子”工程提供新的保障,并依托产业“集聚效应”,成为推动浦口经济发展的新的增长点。依托该项目的实施,雨润集团将启动跨江发展战略,以此响应南京市委、市政府江南江北统筹发展,实现南北无缝对接的号召。

  据悉,雨润集团(南京)食品工业园项目位于南京浦口经济开发区桥林新区,紧邻浦乌公路、312国道、104国道和南京绕城公路交通区位优势十分明显。项目总投资30亿元,被定位为雨润集团创新、转型、跨越发展的重大举措。

  祝义材表示,该项目将按照“中国最大、世界领先”的标准进行规划建设,包括肉制品亚洲研发中心、肉制品检测中心、运营管理中心、冷链分拨中心、全球肉制品样板工厂等多个子项目。项目建成后将成为国内最大的现代化食品工业示范基地,全球最主流的食品加工技术和最先进的设施、设备都将在此展示应用。

  通过雨润集团(南京)食品工业园、上海福润肉类加工有限公司等项目的建设,雨润加快了全国的网络布局,在推动企业现代化的同时,进一步巩固了行业龙头地位。

责任编辑:陈思
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