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铜仁市松桃卤鸭特色饮食系列产品开发项目

责任编辑
谢君
发布时间
2013-05-14
来源
贵州农经网
点击:
基本信息
项目名称   铜仁市松桃卤鸭特色饮食系列产品开发项目 项目类型  新建
投资总额  2000万-1亿 行业  食品行业
所有制结构  国有 合作方式  合资,独资,合作
预计项目所用时间  不限 投资回收期  
项目地区  贵州-铜仁-松桃
项目主要内容

  一、项目概况:松桃卤鸭历史悠久,是贵州美誉度较高的美色食品。长期以来热销湘、渝、黔,是人们休闲娱乐时的喜爱食品。松桃卤鸭经过祖传“麻鸭秘方”卤制,点石成金,味道别具,人们买得多、吃得爽,是难得的消费精品。目前,全县已发展麻鸭60万羽,卤鸭子加工主要以手工作坊加工生产,产品难以满足市场需要。拟建设“公司+农户”型麻鸭养殖基地和卤鸭加工厂;保持传统手工作坊制作方式,开发民俗体验游,让旅客在品尝卤鸭美味的同时,亲身体验传统的卤鸭制作工艺。

  二、投资估算:总投资6000万元

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