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食用菌深度加工项目

作者:孙毅
发布时间
2011/10/05/ 15:34
来源
德化县人民政府
点击:

摘要项目名称: 食用菌深度加工 项目内建设规模及选址: 建设一座食用菌深加工企业,包括建设厂房,引进加工设备,主要进行罐头类加工。建设规模为年加工成品1万吨。项目可根据农产

  项目名称:食用菌深度加工
  项目内建设规模及选址:
  建设一座食用菌深加工企业,包括建设厂房,引进加工设备,主要进行罐头类加工。建设规模为年加工成品1万吨。项目可根据农产品加工企业建设对环境的要求,将地址选在永春县中部食用菌主产区域-蓬壶镇农副产品加工园区内,或者在其它乡镇另选地址。
  项目建设的理由和条件:
  我县地理气候优越,生态环境良好,森林覆盖率高,十分适宜发展食用菌产业,是“全国食用菌生产先进县”。目前全县有食用菌生产菇房5000多座,面积260万平方米。2009年底,全县总产量3.7万吨,其中蘑菇产量2.3吨,草菇1.1吨,珍稀菌类有姬松茸、香菇、黑木耳、金针菇、平菇等产量0.3万吨。食用菌主要分布在中西部地区,蓬壶镇产量最大,达埔镇其次,其它产量较多的乡镇有桂洋、石鼓、锦斗、呈祥、玉斗、仙夹等。我县的食用菌不仅产量大,而且品质高,蓬壶镇和桂洋镇的草菇分别通过了无公害和绿色食品基地认证。食用菌除了可以加工成罐头销售外,还可以开发盐渍品、鲜味调料品、蘑菇饮料、保健食品等,发展前景广阔。永春县目前仅有两家食用菌加工企业,加工能力低,大量的食用菌鲜品只能外销,急需引办一家大型加工企业,带动基地的发展。目前全县有4000多户,1万多个农村劳动力长期从事食用菌生产,有着丰富的食用菌种植技术,可以根据企业需求栽培其它珍稀食用菌品种。
  项目经济效益分析:
  按目前的市场价分析,年产1万吨的草菇和蘑菇罐头,年可创产值1亿元,按8%的纯利润计算,年可获利800万元。投资回收期2.5年。
  项目总投资、利用外资方式:
  项目总投资2000万元。由投资人独资。
  项目进展情况:
  完成项目建设的初步规划。项目建设可以享受县政府出台的招商选资各项优惠政策。
  项目单位:永春县农办
  项目负责人:康跃飞 (副主任)
  联系电话:0595-23862531
  传真:0595-23861931
  电子信箱:23862531@163.com


 

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