中招在县 · 企业招商 | 莼小丝招募省事区县合作伙伴

发布时间 2024-05-29 20:40:22
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详细描述

项目名称: 莼小丝招募省事区县合作伙伴

所属行业: 食品饮食

项目地点: 重庆市石柱县

项目类型: 其它类型

加盟费用: 12万

适合人群: 其他

品牌介绍:

“莼小丝”食品,第四届“重庆好礼”大赛金奖,重庆外事礼品。
【 规格 】150克/盒
伴手礼: 6盒×150克
【配料表】莼菜 蜂蜜 冰糖 纯净水
【保质期】常温下6个月,冷藏口感更佳
【 特点 】莼菜天然植物胶原大健康方便休闲食品,填补了国内市场空白,市场无同款、同类竞品,口感清凉圆润丝滑、冷藏后口感极佳、消渴解热、莼天然健康食品
【功效】抗辐射,增加抵抗力和免疫力,解酒积,益智,抗衰老,美容养颜。

我国食用莼菜有着悠久的历史,《诗经》中的"茆"是莼菜的古称,古人一向对莼菜的风味十分推崇。

诗人多颂之,陆游有"店家菰饭香初熟,市担莼丝滑欲流"的诗句。白居易的"犹有鲈鱼莼菜兴,来春或拟往江东",苏东坡的"若向三吴胜事,不唯千里莼羹",更是广为人知的诗句。"莼鲈之思",说的是张翰在洛阳做官,因思念家乡美味的莼鲈,辞官返乡,美味的莼鲈,引发了人们的思乡之恋,是游子思乡的代名词。清代乾隆皇帝,每到杭州,必以"莼羹"为食。

莼菜喜冷凉,适宜于清水池生长,任何化肥农药环境都会让莼菜坏死或者含胶量下降,品质降低。目前,莼菜的主产地是武陵山脉的石柱县及利川县,种植面积占到全球80%。过去的主产地浙江、江苏两省太湖流域,因为水体污染,已鲜有莼菜种植了。石柱莼菜生长在海拔1200米以上的高山池田,没有污染,高山流水,温度适宜,石柱得天独厚的环境孕育出了独特的地标产品——石柱莼菜。

莼菜是一种强集锌植物,是天然富锌食品。莼菜对锌具有很强的富集作用,吸收利用环境中锌的能力远远超过其它植物,其含锌量高达7900mg.kg,所含的锌主要赋存于有机态物质中,其有机态锌占69.77%,更宜被人体吸收,莼菜是纯天然的补锌食品。

莼菜天然植物胶原大多为"多糖"、锌、钙、磷、铁、铜、钾等矿物质元素,以及人体必需的多种氨基酸,尤其是构成人体血液的血浆蛋白的谷氨酸、天门冬氨酸、亮氨酸更为丰富,对增加胃液分泌,滋养肠道,安神养心,防止肝脏损坏等,均有一定疗效。中医认为:莼菜性寒、味甘,具有清热、利水、补血、润肺、健胃、止泻、消肿、解毒等功效。食用莼菜可清胃火,消酒积,止暑热。

莼菜含有"莼菜多糖蛋白",这是一种酸性果糖,由岩藻糖、阿拉伯糖、木糖、甘露糖,半乳糖和葡萄糖醛酸组成,是一种较好的免疫促进剂。

莼菜粘胶(莼菜多糖蛋白)具有某些抗癌作用,在动物实验中已被证实。莼菜对胃炎、胃溃疡和胃癌等有一定疗效,是具抗癌作用的食物。

1969年日本医学中央杂志关于莼菜研究中报道莼菜具有抗癌作用,并把莼菜天然胶质提取为防治癌症的药物。大板健康研究所监制的761活性多糖蛋白体即是莼菜粘胶的提取物,被称之为世界唯一超级补品。

于秋英等“莼菜多糖蛋白对小鼠移植S180瘤株生长速度的影响”的研究,证明莼菜多糖蛋白可抑制肿瘤生长,与众多学者研究结果一致。莼菜粘胶作为食品不具化学抗癌药物的毒副作用,且对人体有益,故可作为肿瘤的辅助治疗食品。

参考文献
【1】于秋英,等.莼菜多糖蛋白对小鼠移植S180瘤株生长速度的影响.《沈阳医学院学报》,1997年3月第11卷第1期.
【2】江苏新医学院.中药大辞典.上海:上海人民出版社,1977,1816,3720~3721.
【3】石伟民编.中华旅游辞典.第2版.西安,陕西人民教育出版社,1980:294
【4】何可永.抗癌药膳.中国环境报,第3版.1995年8月27日
【5】谭勇军,等著。精细化工小产品新配方生产与研制.长沙:中国工业大学出版社,1991:87

莼菜天然植物胶原中多糖成分是优质的美容物质,其中含有多酚、锌以及少量蛋白质等无机微量元素。莼菜胶原具有强力保湿、抗皮肤皱纹、增强皮肤弹性、延缓皮肤衰老等皮肤保健美容功效。

联系人

黄石成

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